O NÁS
Od roku 2014 pro Vás vyrábíme maso a uzeniny, tepelně opracované i neopracované masné výrobky. Nabízíme Vám široký sortiment specialit i tradičních výrobků. Téměř všechny naše výrobky jsou bez lepku a vyrobeny v té nejlepší kvalitě.Přesvěčte se o tom a navštivte nás.
REGIONÁLNÍ PRODUKTY
Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.
ČÍM SE ODLIŠUJEME?
- Zakládáme si na tom, že při výrobě našich produktů používáme výhradně maso.
- Zásadně nepoužíváme na nastavování separáty (kosti, hlavy, kůže...), ani sojovou mouku a chemikálie ("éčka").
- Do uzenin nevstřikujeme vodu, proto se chuťově podobají proschutu.
- Udíme zásadně na bukovém dřevě.